はじめに：デリバリー＆テイクアウト需要の増加
近年、デリバリーやテイクアウトの需要が急増しています。特に新型コロナウイルスの影響で、飲食店の売上を支える重要な柱となりました。しかし、Uber Eatsや出前館などのプラットフォームに頼るだけでは、手数料の高さやブランドの差別化が難しいという課題もあります。
そこで、自社のデリバリー＆テイクアウト専用ECサイトを持つことが、飲食店にとって大きなメリットをもたらします。本記事では、**「なぜShopifyを使ってデリバリー＆テイクアウト専門のECサイトを作るべきなのか」**について詳しく解説します。
1. Shopifyを選ぶべき理由
1-1. シンプルな操作性と低コスト
Shopifyは、初心者でも簡単にECサイトを構築できるプラットフォームです。プログラミングの知識がなくても、直感的な管理画面を使ってメニュー登録や在庫管理が行えます。
また、初期費用が低く、月額料金もリーズナブルなため、コストを抑えながら運営を開始できます。
1-2. テイクアウト＆デリバリー向け機能が充実
Shopifyには、飲食店向けに最適な機能が豊富に揃っています。例えば：
- 注文時間指定機能：お客様が受け取り時間を指定できる。
- ローカルデリバリー設定：配達エリアを柔軟に設定可能。
- 店舗ピックアップ機能：テイクアウト用にカスタマイズ可能。
これにより、お客様の利便性を高め、スムーズな注文体験を提供できます。
1-3. 決済手段の充実
Shopifyでは、クレジットカード決済やPayPay、Apple Payなど、さまざまな決済手段を簡単に導入できます。これにより、お客様は好きな方法でスムーズに支払いができ、コンバージョン率の向上につながります。
1-4. 自社ブランドの強化
Uber Eatsや出前館に頼ると、プラットフォーム内での競争が激しく、価格競争に巻き込まれやすくなります。一方、自社ECサイトを持つことで、独自のブランドイメージを確立し、顧客との直接的なつながりを深めることができます。
2. Shopifyを使ったECサイトの成功ポイント
2-1. 直感的なUI/UXを意識したデザイン
ECサイトのデザインは、シンプルで分かりやすいものが求められます。特にスマートフォンからのアクセスが多いため、モバイル対応を徹底することが重要です。Shopifyの豊富なテンプレートを活用し、以下のポイントに注意しましょう：
- 注文までのフローを短縮（商品選択→カート→決済をスムーズに）
- 視覚的に魅力的なメニューページ
- SNSと連携しやすいデザイン
2-2. SNSやSEO対策を活用
Shopifyでは、InstagramやFacebookとの連携が簡単に行えるため、SNSマーケティングと併用することで集客を強化できます。また、SEO対策機能も充実しており、Google検索に最適化されたサイトを構築することで、自然検索流入を増やすことが可能です。
2-3. リピーター獲得のための戦略
自社ECサイトを成功させるためには、一度購入した顧客にリピートしてもらう施策が欠かせません。例えば：
- クーポンやポイント制度の導入
- メルマガやLINEでの定期的なプロモーション
- 定期購入プランの導入（例：週1回のセットメニュー配達）
これらの施策を活用することで、顧客のロイヤリティを高めることができます。
2-4. 効率的なオペレーション管理
デリバリー＆テイクアウト業務をスムーズに行うために、オーダー管理や在庫管理を徹底することが重要です。Shopifyのアプリ「Order Printer」や「Zapiet」などを活用することで、注文の流れを自動化し、スタッフの負担を軽減できます。
3. Shopify導入の具体的な手順
- Shopifyに登録（無料トライアルあり）
- テンプレートを選択（飲食店向けテーマを活用）
- メニューや商品情報の登録
- 決済・配送設定のカスタマイズ
- ロゴ・ブランドデザインの設定
- SNS連携＆プロモーション開始
- サイトの公開＆運営開始
これらのステップを順番に進めることで、スムーズにECサイトを立ち上げることができます。
まとめ：Shopifyで飲食店のデジタル戦略を加速しよう
飲食業界において、デリバリー＆テイクアウトの需要は今後も拡大していくことが予想されます。自社ECサイトを持つことで、手数料を抑えつつ、顧客との直接的なつながりを強化し、ブランドの成長につなげることができます。
Shopifyを活用すれば、低コストかつ簡単に高機能なECサイトを構築できるため、飲食店にとって最適な選択肢となるでしょう。
自社のデリバリー・テイクアウトを次のレベルへ引き上げるために、ぜひShopifyの導入を検討してみてください。
